“品味收获进行时”：11级同学品尝果品加工制作成果

作者：admin 来源：本站发布时间：2012-11-15 16:14:00 点击数：798

采摘活动结束后，在生物老师和班主任指导下，我校11级学生又对果品进行了加工制作。当生物小组的同学坐在一起准备品尝柿饼时，当同学们把制作好的各种丰富的食物拿到班会课上时，我们又一次看到了学生实践探索的智慧火花。

洋姜的制作丰富多样，同学们进行了凉拌、腌制、小炒、拔丝、沙拉、油炸、炖肉、包饺子等进行多种尝试，单就凉拌就能做出酸辣、甜辣、麻辣等多种风味，真是样式多样，色香味俱佳！班主任召集全班同学召开以“品味收获”为主题的班会，大家一起品尝，其乐融融。为做好这次班会，前期各班班主任精心安排，动员学生大胆妙想，敢于参与，乐于展示，展现厨艺，请全班学生评定。有的班级还评出最佳菜肴，颁发奖状，真正体现了“荣誉果活动”中争得荣誉的内涵。之后让同学们谈感受，谈收获。生物小组的同学也团团围坐，一边品尝甜甜的柿饼，一边畅谈努力尝试与获得成功的关键因素。每天负责观察柿饼变化情况，并给柿饼定型的同学，更是向大家展示着他们的劳动成果。

这次活动锻炼了学生的动手能力，真正体会到了校训中的责任、荣誉的内涵，让学生在活动中参与，在参与中快乐，在快乐中感悟。（供稿：语文组苏艳丽）