梨树林中万点金
2002班 邢嘉俊
“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,大家都知道这句耳熟能详的诗句是描写冬雪的。雪景为什么要用梨花来形容呢?因为梨花有着和大雪冰封同样令人震撼的美!“外披翠羽中怀玉,嚼出清泉上满池”,“溢齿应餐多正好,堆盘尽饤老将宜”,“采摘置中筵,气压百果弱”……古人描写梨的美味多汁、气压百果的诗句也不胜枚举。
梨花美,梨子甜,可是又有几个人知道这可口的梨子从开花到入口需要种梨人多少个环节的辛苦劳作呢?梨园一年四季有活儿,咱们单从开花说起,就要经历疏花-授粉-疏果-套袋等多道繁琐工序,中间还要上肥、浇水、喷药等等。等梨子成熟了,会有果商来收梨,这时候就是一年中最忙的时候了。因为梨果成熟期正值暑假,所以我们每年都抽空回老家梨园去帮忙几天,而我,是从去年的暑假正式开始投身卖梨阵营的。
要卖梨,早晨必须起个大早去摘梨。因为等太阳出来再摘下来的梨水分就小了,不光分量会减,品相也不好看。 摘梨也不是随便摘的,要达到梨商的单果重量的要求,不能太大更不能太小,一般最先收的都是四两果,就是每个梨子四两重。
等把每棵树上合格的梨都摘下来后,就要第一时间送到果品站去。因为家家户户都在摘,所以往往每个果品站都会排着长长的队伍,真是“莫道君行早,更有早来人”啊。
到了果品站,需要把梨果之前套的梨袋撕下来,因为那个梨袋的主要作用是保护生长中的梨子避光以及免受虫害的,卖之前要先把那层袋子撕下去,然后把梨把剪掉,接着等着验果。买家会有专门负责挑梨的,我们先把梨果分为一二三等,然后再把分好等级的梨包上两层包装纸,套上一层泡沫网,然后装箱-封箱-上秤-码垛。这次的包装一是为了美观,二是为了保护梨子不被磕碰,避免影响美观和口感。
我可以参与的环节有撕梨袋、剪梨把和包梨。这几个环节虽然比封箱、上秤、上垛要轻松,可做起来也是很辛苦的。别看早晨很早就起床去摘梨了,但是一般要卖的时候就要等到中午甚至下午了。因为果品站其实就是一些彩钢板或石棉瓦搭的临时大棚,随着太阳升起,气温升高,大棚里越来越热。虽然家家户户都随车带着电风扇,但是吹的都是热风。我的衣服湿透了贴在身上,汗水流下来进了眼睛,我只能用胳膊擦一下,可是胳膊上也全是汗,于是我也学着姥爷的样子肩膀上搭一块毛巾,专门擦汗用。
每一个环节都是环环相扣的,而且撕梨袋和剪梨把又是最靠前的两项工作,每个人都在和时间赛跑,所以必须要快。但是同时又要轻拿轻放,防止磕碰,要做到稳中有快,快中有稳。
如果你认为辛苦仅仅是因为天太热那就错了,撕梨袋还要注意安全,因为梨袋口是用铁丝捆在梨子上面的,稍不留意就会挨扎。还有因为忙起来顾不上休息,经手几箱梨以后,就会觉得胳膊也酸腿也酸,只想使劲甩甩胳膊跺跺脚,看胳膊腿还是不是自己的。最让人受不了的就是蚊虫,不时过来咬上一口或者骚扰一下,有时顾不上拍或者拍不到它们,真是气得牙痒痒,不管是喷花露水、抹风油精还是擦清凉油全都效果甚微。
因为梨多卖不完,很多人选择中午不回家吃饭,果品站附近会有卖烧饼、馄饨、小笼蒸包、熬菜等各种吃食的。头一天我还想着到时候我要买纯肉的小笼蒸包吃,可到了中午,我看什么都没有食欲,只想喝姥姥提前熬好的绿豆汤。
其实,姥姥姥爷几次让我回家休息,我看大家都那么辛苦,还是选择了坚持下来,虽然很累,可是我的内心充实又快乐。
以前我去梨园,看花是花,看梨是梨。如今,我看花是笑脸,看梨万点金。老家的梨是要销往全国各地的,每次我去超市和果品店,看到黄澄澄的大梨子,就会忍不住想,这里面的梨会不会是姥姥家树上长的?会不会有包装纸是我包的?
劳动创造了人本身。通过劳动,我学会了坚持,懂得了珍惜。劳动让我学到了很多课堂上学不到的知识,也让我体会出很多书本里得不到的感悟。
我爱劳动,劳动使我成长。